marche gourmand
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Quelques suggestions
de notre carte


Foie gras de canard
mi-cuit au sel de Guérande,
pavot et cognac

Saint-Marcellin rôti au lard


Filet de saumon rôti au lard,
légumes de saison, riz basmati

Brochette de gambas et saint Jacques,
légumes de saison, riz basmati

Magret de canard grillé,
sauce roquefort, romarin ou aigre douce
au miel, frites maison

Entrecôte grillée,
sauce roquefort, romarin ou aigre douce
au miel, frites maison


Panna cotta juste prise,
infusée à la menthe fraîche,
coulis de fruits rouges


Gâteau à la pistache,
et à la framboise

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Notre carte des vins est exclusivement élaborée grâce aux produits de viticulteurs et vignerons indépendants.

Petite liste non exhaustive :

Les Chinon AOC
de Philippe et Claude Alliet,
de Françoise et Francis Desbourdes
ou encore de François Caillé


Le Touraine AOC
de Jean-François Mérieau

Le Saumur AOC
de Romain Guiberteau

Les Bourgueil AOC
de Pierre Caslot,
de Yannick Amirault
ou des Frères Nau


Les Vouvray AOC
de Catherine Dhoye-Deruet
ou de Vincent Carême