Menu à 31 €
Velouté
du moment
Flan de chèvre frais
et poivrons doux
Millefeuilles de betterave
au fromage frais
Timbale de foies de volaille et de porc,
caramel d'épine noire, poire tapée
Filet de sandre,
jus de crustacés, tagliatelles
Emincé de blanc de volaille
crème de citron confit,
purée de carotte au cumin
Burger du Marché,
steak haché Black Angus, pain burger de notre
artisan boulanger, fondues d'échalotes, tomates,
emmental, sauce romarin,
frites maison
Rillons rôtis,
sauce aigre douce au miel,
pommes de terre persillées
Trilogie de fromages
ou
Dessert au choix dans notre carte